Text

Restoran dan segala permasalahannya

---

Buku Restoran dan segala Permasalahannya ini membahas berbagai macam hal yang berhubungan dengan restoran, sebuah buku yang begitu banyak memberikan informasi tentang restoran, khususnya bagaimana sebenarnya sebuah restoran yang bertaraf Internasional. Karena ditulis oleh orang yang sangat berpengalaman di bidangnya, buku ini sangat bermanfaat bagi para mahasiswa-mahasiswi perhotelan dan parawisata dan juga para praktisi, baik pengusaha maupun pengelola, agar mereka dapat menjadi insan restoran yang profesional.

---

Ketersediaan

B002661

642 Mar r k.1

My Library (642)

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

642 Mar r k.1

Penerbit

Andi : Andi., 1999

Deskripsi Fisik

370hlm: 23cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-533-922-2

Klasifikasi

642

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

JURUSAN PERHOTELAN
RESTORAN
MAHASISWA
JURUSAN PARIWISATA
PERMASALAHAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar