Text

Membuat terasi

---

Ikan-ikan yang termasuk dalam kelompok trash fish (ikan sisa tangkapan), umumnya hanya dijual murah. Ikan-ikan tersebut biasanya kurang mendapatkan perhatian terutamadalam bidang penanganan dan pemanfaatannya. Menyadari betapa besarnya manfaat gizi yang terkandung di dalam ikan bagi kesejahteraan umat manusia, maka penulis berkeinginan untuk membagikan pengetahuan dan pegalamannya trash fish tersebut kepada para pembaca. Salah satu upaya penanganan trash fish yang dapat dilakukan adalah dioalah menjadi suatu produk yang diperlukan oleh masyarakat luas yaitu terasi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 Sup m k.1

Penerbit

Yogyakarta : Kanisius., 2002

Deskripsi Fisik

43hlm: 19cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-21-0116-0

Klasifikasi

641.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Buku Panduan
MEMBUAT TERASI
CARA MEMBUAT TERASI

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar