Ilmu gizi sebagai suatu ilmu tersendiri sangat dipengaruhi oleh berbagai disiplin ilmu lain seperti ilmu faal, kimia, biologi, patologi, mikrobiologi, kedokteran, pertanian, dan sebagainya. Meningkatnya penemuan-penemuan baru di budang teknik, metode, dan pengetahuan masing-masing ilmu tersebut maupun hasil proses pemasyarakatan ilmu gizi itu sendiri, menyebabkan perkembangan ilmu gizi sangat p…
Buku ini merupakan salah satu judul Seri Home Industry yang ditujukan terutama kepada mereka yang sedang atau baru memulai usaha Home Industry di bidang boga, juga peminat dan pemerhati dunia boga. Kali ini kami mengangkat tema Aneka Kreasi Petits Fours Kue Kecil Manis dan Kembang Gula.
Buku kerja ini berisi contoh-contoh yang menunjang buku teksnya. Tiap contoh dianalisis dengan cara yang sama seperti pada teks utama, diskoneksi diikuti sintesis, yang memungkinkan mahasiswa menyelidiki lebih banyak tipe molekul target dan metode sintesis. Fungsi utama buku kerja ini adalah memberi rangkaian persoalan secara bertingkat yang memperluas pengalaman para mahasiswa mengenali tipe m…
Buku ini ditujukan untuk pemakaian disekolah oleh siswa dan guru dalam membantu melancarkan proses belajar mengajar yang efektif dan tepat guna. Sebagaimana dituntut oleh Kurikulum SMP terbaru, GBPP edisi terbaru, setiap pokok bahasan diulas secara mantap dan disajikan dengan bahasa yang gamblang dan lugas.
Tujuan kursus ini adalah untuk memberikan informasi praktis mengenai perkembangan pada saat ini tentang teknologi yang dikenal sebagai enzyme linked immunosorbent assay (ELISA)
Berangkat dari persoalan, ditambah sulitnya bagi para guru dan para siswa dalam mencari buku teori elektronika yang lengkap dan sesuai dengan urutan kurikulum pendidikan, diantara berbagai macam judul beredar di masyarakat. Maka disusun buku teori elektronika yang disesuaikan dengan kurikulum pendidikan 1984. Buku teori elektronika ini ditunjukan bagi para siswa yang saat ini duduk di kelas dua…
Apakah anda seorang pemimpi atau seorang pengejar karir, yang penting adalah Anda membaca buku ini: ini akan memberikan penilaian obyektif seberapa jauh Anda cocok menduduki posisi menajemen. Dengan meyelesaikan kuestioner dan latihan-latihan yang disusun dengan cermat dan mudah untuk diikuti, Anda akan mencapai tingkat oengetahuan diri yang mengagumkan. Mencangkup studi-studi kasus nyata, pedo…
Dewasa ini minat masyarakat untuk memanfaatkan kembali kekayaan alam, yaitu tumbuh-tumbuhan sebagai ramuan obat seperti telah lama dilakukan nenek moyang pada zaman lampau, semakin meluas. Para ahli terus-menerus mengadakan penelitian dan pengujian terhadap sejumlah tumbuhan tertentu yang berkhasiat untuk pengobatan, baik di dalam maupun di luar negeri.