Ditapis dengan
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="JURUSAN PERHOTELAN"
Restoran dan segala permasalahannya
Buku Restoran dan segala Permasalahannya ini membahas berbagai macam hal yang berhubungan dengan restoran, sebuah buku yang begitu banyak memberikan informasi tentang restoran, khususnya bagaimana sebenarnya sebuah restoran yang bertaraf Internasional. Karena ditulis oleh orang yang sangat berpengalaman di bidangnya, buku ini sangat bermanfaat bagi para mahasiswa-mahasiswi perhotelan dan parawi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-533-922-2
- Deskripsi Fisik
- 370hlm: 23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 Mar r k.1
Teori dan petunjuk praktek Housekeeping untuk akademi perhotelan make up room
Mekipun bentuknya ringkas, namun padat dengan teori dan petunjuk praktek yang baku mengenai pekerjaan Housekeeping terutama dalam hal Make up Room. Lengkapya dengan penjelasan-penjelasan rinci, didukung oleh gambar serta foto. sangat bermanfaat bagi mahasiswa perhotelan terutama sebagai bahan mata kuliah kejuruan Teori Housekeeping: Make up Room.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-511-439-5
- Deskripsi Fisik
- 81hlm: 20,8cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647 Per t k.1
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah