Miliki buku ini, praktikkan resep-resepnya, dan bersiaplah mendapatkan pengalaman menyantap hidangan yang kelezatannya setara dengan kelezatan yang diciptakan dari dapur pakar masak ini.
Buku ini disusun oleh Mary Winata, seorang ahli masakan Cina. Berisi 20 resep khusus kue-kue pastry vegetarian. Ada yang bercita rasa manis dengan diisi tausa kacang hijau, kacang merah, atau biji …
Seri Resep Praktis telah berulang kali dipraktekkan. Karena itu takaran dan teknik pengolahannya dijamin tepat. Serta dapat dipertanggungjawabkan kelezatan dan kepraktisannya.
Buku ini merupakan salah satu judul Seri Home Industry yang ditujukan terutama kepada mereka yang sedang atau baru memulai usaha Home Industry di bidang boga, juga peminat dan pemerhati dunia boga.…