Hari Jadi atau HUT (Hari Ulang Tahun) Surabaya diperingati setiap tanggal 31 Mei. tanggal itu ditetapkan sebagai bukti kepahlawanan Arek-arek mengalahkan pasukan Tartar yang dipimpin Khu Bilai Khan tanggal 31 Mei 1293. Di bawah pimpinan Raden Wijayasebagai "pendiri" Kerajaan Majapahit, pasukannya berhasil mengusir tentara dari Tiongkok itu dari Hujung Galuh. Nama Hujung Galuh atau Ujung Galuh a…