Lauk dari daging sapi selalu disuka karena rasanya yang lezat. Ketika harga daging ‘selangit’ pun, lauk ini tetap dicari. Daging bisa diolah ke dalam berbagai macam masakan dengan aneka bumbu, baik bumbu tradisional maupun bumbu western. Bagian yang menjadi primadona dari daging sapi adalah bagian has dalam. Ini adalah bagian terlunak dan terlembut pada sapi, dan membutuhkan waktu yang t…
Semua orang hidup dalam hubungan dengan lingkungannya (rekan, orang tua, anak, saudara). Organisasi sebagai suatu sistem dalam tata cara hidup manusia juga harus berhubungan dengan lingkungannya. Untuk meningkatkan mutu hubungan itu, diperlukan komunikasi yang baik. Peningkatan mutu hubungan ini memerlukan komunikasi yang baik pula. Peningkatan mutu komunikasi merupakan lahan kegiatan humas (pu…
Buku ini disusun berdasarkan berbagai data dan informasi aktual yang terkait dengan budidaya perjamuran di Indonesia, mulai dari bentuk dan lingkungan pertumbuhan, bahan baku, pemeliharaan, serta nilai bisnisnya. Materi yang disajikan juga ditunjang oleh pengalaman penyusun didalam studi kelayakan, perencanaan, bimbingan, dan pembinaan masalah yang terkait dengan bidang jamur di lingkungan mas…
"Atas prakarsa YAYASAN CIPUTRI NUSANTARA BAKTI BANGSA, kami amat mendukung dan menyambut positif diterbitkannya buku yang berjudul "Seri Praktek Ciputri Hijau Tuntunan Membangun Agribisnis", karena merupakan sumbangan tersedianya informasi yang berharga bagi masyarakat yang selama ini sering tidak terpenuhi, Kiranya dengan diterbitkannya buku ini, akan menjadi pendorong untuk diterbitkannya buh…
Lingkungan operasi perusahaan selalu mengalami perubahan dan perusahaan perlu kesiapan untuk menghadapi perubahan tersebut. Fungsi personalia, yang merupakan salah satu fungsi operasi per usahaan, juga tidak lepas dari keadaan tersebut. Karena itu, buku Manajemen Personalia edisi ke-4 ini ditambahkan pembahasan mengenai masalah Fungsi Personalia dan Perkembangan Lingkungan. Disamping itu dibic…
How to be Better at Managing People merupakan panduan yang sangat tepat untuk memasuki bidang tanggung jawab manajerial yang rumit ini. Intinya merupakan gagasan yang sederhana namun amat besar bahwa manajemen adalah suaty pembicaraan Anda akan belajar bagaimana mengembangkan keterampilan berbicara untuk membantu Anda . mengkomunikasikan tujuan tujuan, • memperoleh komitmen • memecahkan…
Buku ini ditulis berdasarkan kebutuhan mahasiswa jjurusan pariwisata dan perhotelan Indonesia akan buku panduan mengenai Food and Beverage and Tabble Setting dalam bahasa Indonesia.
Dunia Sains Kimia memuat informasi sains mutakhir yang sangat membantu aktivitas belajar anak Buku ini dilengkapi dengan kolom-kolom tugas untuk kegiatan pengamatan. pengetahuan penting yang disajikan dalam gambar dan warna menarik, juga pertanyaan yang merangsang anak menggali ide-ide kreatif. Bahan Bakar dan Lingkungan memperkenalkan berbagai jenis bahan bakar kepada anak. Ayo, temukan bag…