Text

Variasi Mi & Pasta Dilengkapi Panduan Wirausaha

---

Buku ini menghadirkan 47 variasi mi dan pasta. Rasa mi dan pasta yang netral cocok dipadupadankan dengan beragam bahan menjadi hidangan lezat. Semua resep disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.

Berbekal buku ini Anda akan mendapatkan referensi baru mengolah mi dan pasta. Mulai dari pengenalan bahan baku mi dan pasta, teknik pembuatan, serta ragam jenis mi dan pasta. Dilengkapi VCD step by step untuk memanda Anda ketika mempraktikkannya.

Selain itu, variasi resep yang lezat bisa menjadi pilihan tepat sebagai peluang usaha yang berkaitan dengan mi dan pasta.

---

Ketersediaan

A2 12604

641.5 Sut v

My Library (600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 Sut v

Penerbit

Jakarta : Kawan Pustaka., 2008

Deskripsi Fisik

74P:illust;24cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-757-319-2

Klasifikasi

641.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet.1

Subjek

COOKERY

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar