Text
Jamur Tiram
JAMUR TIRAM
Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur kayu yang banyak ditemukan pada media kayu yang sudah lapuk. Bentuk tudungnya seperti cangkang tiram. Rasanya sangat enak, kandungan gizinya cukup tinggi. Pembudidayaannya relatif mudah karena jamur tiram mempunyai daya adaptasi yang cukup baik terhadap lingkungan. Untuk membudidayakannya juga tidak terlalu membutuhkan modal yang besar karena salah satu media tumbuhnya dapat menggunakan serbuk kayu gergajian. Serbuk kayu ini mudah di peroleh dan umumnya merupakan limbah yang berlimpah kurang berharga. Potensi pasar jamur tiram masih sangat terbuka, apalagi jenis jamur ini baru mulai memasyarakat pada kalangan menengah ke atas, Buku ini memberi gambaran bagi Anda yang ingin terjun ke usaha budi daya jamur tiram. Di dalamnya dibahas mengenai pembibitan, pembudidayaa pemanenan maupun pascapanen, hingg perhitungan analisis usaha.
A2 10705 | 635 Cal j | My Library (600) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain