Image of Awas! Bahaya Di Balik Lezatnya Makanan

Text

Awas! Bahaya Di Balik Lezatnya Makanan

Demi meraih keuntungan yang lebih besar, tidak jarang para produsen nakal menambahkan zat-zat berbahaya ke dalam makanan yang mereka jual. Zat-zat berbahaya tersebut bisa dalam bentuk pengawet, pewarna, pengenyal, pemutih, pemanis, dan semacamnya. Racun-racun yang terkandung di dalamnya bisa jadi terakumulasi dan baru memunculkan efek negatif bertahun-tahun sesudahnya. Sebagai antisipasi, para konsumen dituntut untuk bersikap kritis dan cerdas dalam mencermati makanan-makanan yang dihadapi.

Buku ini mengupas secara tuntas berbagai bahan berbahaya yang terkandung dalam makanan, alami maupun kemasan. Selain itu pula, masih ada beberapa penjelasan mengenai berbagai kesalahan penanganan, perlakuan, serta pengolahan makanan yang sering terjadi sehingga mengakibatkan bahan makanan yang semula tidak berbahaya justru menjadi berbahaya bagi kita. Paparan di atas dilengkapi dengan petunjuk serta solusi mengenai ciri-ciri sejumlah bahan berbahaya yang ditambahkan pada berbagai produk makanan juga solusi penggunaan bahan lain yang lebih aman untuk dikonsumsi. Dengan mengenal bahan berbahaya di sekitar kita, mari kita tinggalkan dan beralih pada bahan yang lebih aman untuk kesehatan kita bersama.

Pokok bahasan dalam buku ini diantaranya:
- Keracunan dan bahan tambahan manakan. - Bahaya di balik pemanis buatan.
-Bahaya dibalik pengawet makanan. - Bahaya di balik pewarna
-Penyedap rasa dan aroma - Bahaya racun alami
- Bahan makanan tambahan yang lain - Bahaya lain pada makanan
- Hidup sehat dengan makanan yang sehat.

Ketersediaan
A2 12599664.07 Yul sMy Library (664)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Yul s
Penerbit
Yogyakarta : C.V Andi Offset.,
Deskripsi Fisik
210P; 21cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
664.07
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet.1
Subjek
HEALTH FOOD
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar