Text
Pisang: Budidaya dan Analisis Usahatani
Pisang merupakan salah satu jenis tanaman buah-buahan yang disukai oleh masyarakat, karena dapat dikonsumsi, baik dalam bentuk buah segar maupun dalam berbagai macam bentuk olahan. Akan tetapi usaha pengem bangan dan cara pembudidayaan tanaman pisang selama ini, umumnya masih merupakan usaha sampingan, yakni sebagai pengisi tanah pekarangan, pema tang-pematang sawah atau tegalan. Penanamannya pun sangat sederhana dan pemeliharaannya pun kurang intensif, sehingga produksinya sangat ren dah. Padahal apabila tanaman pisang ini diusahakan secara intensif, produksi nya sangat tinggi sehingga dapat mendatangkan keuntungan yang besar.
Usaha budi daya pisang yang baik memerlukan modal teknologi dan sumber daya manusia, karena peningkatan produksi tidak terlepas dari penerapan teknologi dan kemampuan sumber daya manusianya. Teknologi hasil penelitian baru hanya akan berhasil dengan baik apabila sudah digunakan oleh masyarakat atau petani secara tepat dan benar.
Buku ini memberikan informasi dan petunjuk secara rinci dan ringkas mengenai aspek-aspek yang mempengaruhi keberhasilan berusahatani pisang. Aspek-aspek tersebut meliputi aspek teknis di dalam proses produksi untuk meningkatkan hasil per satuan luas, penanganan pascapanen untuk meng amankan hasil dari kerusakan setelah panen, dan analisis ekonomi yang mem berikan gambaran besarnya tingkat keuntungan yang diperoleh dari usahatani.
Dengan hadirnya buku ini, para pembaca yang berminat membudidaya kan tanaman pisang sebagai usaha yang komersial, diharapkan dapat mening katkan hasil, baik kualitas maupun kuantitiasnya. Dengan demikian, kita dapat turut meningkatkan komoditas ekspor pertanian di pasaran internasional untuk mendukung peningkatan pendapatan devisa negara dalam menunjang pembangunan nasional.
A2 10555 | 634.772 Cah p | My Library (600) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain