Text

Masakan Manado

---

Buku "Masakan Manado" karya Mami Joice Master Chef.
Masakan Manado memiliki penggemar tersendiri. Sebut saja Tinotuan atau yang dikenal dengan bubur Manado, Sambal Ikan Roa, Ayam Di Buluh, Cakalang Bakar Sambal Dabu dabu, dan masih banyak lagi yang lainnya. Kesemuanya memiliki citarasa yang khas, hot & spicy, atau pedas dengan rasa bumbu yang tajam.
Masakan Manado memang unik. Sebagian merupakan masakan asli khas daerah-daerah Sulawesi Utara dan sebagian lagi kental dengan pengaruh budaya Belanda, seperti sup Iga kacang Merah dan Klappertaart. Masakan legendaris seperti ini yang kemudian melekat dalam ingatan para pecinta masakan Manado.

---

Ketersediaan

A2 13258

641.5 Mam m

My Library (600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

Bakul Kuliner Populer

No. Panggil

641.5 Mam m

Penerbit

: Tim Dapur Demedia.,

Deskripsi Fisik

56p:ilust;24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-082-215-4

Klasifikasi

641.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

COOKERY-MANADO

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar