Jahe, lengkuas, kencur, dan kunyit merupakan empat jenis rempah-rempah yang paling dikenal di kalangan masyakarat umum karena pemanfaatannya yang sangat luas, dari penambah aroma dan cita rasa masa…
Jahe merupakan salah satu tanaman primadona bernilai ekonomi tinggi. Pasar dalam negeri maupun ekspor jahe cenderung meningkat karena kebutuhan dunia yang bertambah. Selain digunakan sebagai bumbu …