Buku ini disusun untuk memberi informasi perihal teknologi budi daya tomat. Dalam teknologi prapanen dibahas aspek-aspek yang berpengaruh di dalam budi daya di kebun, sedangkan dalam teknologi pascapanen dibahas penanganan hasil setelah panen untuk mempertahankan mutu hasil panen. Dengan demikian, produk sampai ke konsumen tetap dalam keadaan baik. Pada bagian akhir dibahas analisis biaya dan p…