Sebagian besar hasil perikanan bersal dari penangkapan di laut. Karena itu, jumlah produksi ikan mengalami flukturasi dan tergantung dari aktivitas penangkapannya. Saat musim panen tiba, hasilnya berlimpah, tetaoi saat musim peceklik hasilnya berkurang. Sementara itu, jumlah konsumen membutuhkan ikan relatif stabil setiap waktu. Akibat dari pola penangkapan musiman tersebut, terkadang ikan hasiā¦