Buku ini disusun sangat sederhana, sehingga diharapkan dapat menjadipedoman praktis bagi ibu-ibu rumah tangga, Ibu-ibu PKK, pengusaha industri kecil, para pembina industri kecil serta siapa saja yang ingin mengembangkan usaha di bidang makanan olahan.
Buku Membuat Emping Stick Melinjo ini sengaja disusun secara sederhana agar dapat menjadi pedoman praktis bagi ibu-ibu rumah tangga, ibu-ibu PKK, pengusaha industri kecil, petani perajin, para pembona industri kecil serta siapa saja yang peduli kepada usaha di bidang makanan olahan.