Buku ini akan mengatasi keenganan Anda membuat roti yang fresh from the oven di rumah sendiri. Jika Anda mau meluangkan sedikit waktu untuk mempraktekkannya. ternyata membuat roti tidak sesukar yang Anda bayangkan. Membuat roti bisa dipelajari dan cepat pula dikuasai, ikuti petunjuknya dalam buku ini. Dengan menciptakan home bakery di rumah sendiri, dapat memberi peluang bagi Anda menjadi wiras…
Croissant selama ini memang hanya bisa kita dapatkan di toko bakery,cafe, atau restoran ternama. Tetapi sekarang tidak lagi, dengan adanya buku ini, Anda kini sudah dapa membuat croissant sendiri.
Buku ini merupakan salah satu judul dari "Seri Resep Tradisional". Harapan penyusun, mudah-mudahan buku ini dapat ikut melestarikan resep-resep tradisional khas Indonesia agar tidak hilang begitu saja. Selain itu mudah-mudahan seri ini tidak hilang begitu saja. Selain itu mudah-mudahan seri ini bisa juga mengilhami mereka yang ingin membuka industri kecil di rumah dengan memanfaatkan resep khas…