Aneka Olahan Pepaya Mentah dan Mengkal
Dari bagian batang, daun, dan kulit buah dapat dihasilkan enzim papain. Sementara dari daging buahnya baik yang mentah, mengkal, maupun matang,
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-21-0815-7
- Deskripsi Fisik
- 118P;ilust;24 cm__(Teknologi Pengolahan Pangan)
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.8 Sup a
Aneka Olahan Pisang
Pisang merupakan tanaman multiguna, dari akar hingga sisa bunga (ontong) dapat dimanfaatkan. Tanaman pisang mudah hidup dan berkembang di sembarang tempat, kendati tidak pernah dirawat sekalipun. D…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-21-0814-9
- Deskripsi Fisik
- 116P;ilust;24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.804 Sup a
Pengawetan Telur: Telur Asin, Tepung Telur, dan Telur Beku
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-21-0068-7
- Deskripsi Fisik
- 76P;ilust;19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.01 / Sup / p
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-21-0068-7
- Deskripsi Fisik
- 76P;ilust;19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.01 / Sup / p
Hasil Pencarian
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Suprapti, M.Lies"
Permintaan membutuhkan 0.00093 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah