Penulis sangat terdorong untuk menye lesaikan buku ini mengingat tingginya kasus penggunaan bahan berbahaya dalam berbagai produk kebutuhan hidup sehari-hari tanpa disadari oleh konsumen, disamping banyaknya pencemaran lingkungan yang membahayakan kesehatan. Meninggalkan bahan kimia secara penuh, apalagi menghindar total dari lingkungan yang telah tercemar, tidaklah mungkin. Namun demikian, ki…
Demi meraih keuntungan yang lebih besar, tidak jarang para produsen nakal menambahkan zat-zat berbahaya ke dalam makanan yang mereka jual. Zat-zat berbahaya tersebut bisa dalam bentuk pengawet, pewarna, pengenyal, pemutih, pemanis, dan semacamnya. Racun-racun yang terkandung di dalamnya bisa jadi terakumulasi dan baru memunculkan efek negatif bertahun-tahun sesudahnya. Sebagai antisipasi, para …