20 Resep aneka hidangan serba mi dalam buku ini selain halal juga sehat, karena menggunakan bahan bergizi yang berguna untuk kesehatan. Membuatnya cukup mudah, dan rahasia kelezatan hidangan, disisipkan dalam setiap resep.
Buku ini berisi resep-resep camilan gurih dari umbi-umbian dengan bentuk sajian lebih menarik dan mendatangkan selera. Tidak hanya tampilannya menarik, tapi juga rasanya enak sekali. Dengan mengaplikasikannya menjadi kue-kue populer seperti risoles, sosis solo, nuggetpahada, atau serabi, tak ada yang percaya bahwa sajian yang disantap tersebut terbuat dari umbi-umbian yang telah diolah sedemiki…
Buku yang berisi lebih dari 20 resep hidangan selingan dari ikan ini dibuat tidak hanya untuk para penggemar ikan, tapi juga untuk kita semua yang konsumsi ikan demi tercapinya kesehatan.
Buku ini dibuat untuk memberikan informasi kepada semua orang dalam mengenal berbagai buah dan sayuran yang bercaun dan berbahaya bagi kesehatan, termasuk buah dan sayur yang biasa kita konsumsi sehari-hari seperti buah alpukat, nanas, durian, bawaang, kacang merah, seledri, dan lain-lain. Semua tanaman tersebut ternyata mengandung berbagai jenis racun seperti pestisida, arsenik, arbin, risin d…
Berbagai informasi dari kandungan gizi, khasiat pencegah dan penangkal penyakit, kekuatan anti penuaan hingga hal yang perlu Anda cermati dipaparkan lengkap di buku ini.
Buku ini akan mengupas tuntas infused water secara lengkap: langkah-langkah pembuatannya, manfaat, dosis ideal, hingga klasifikasi buah sayur, dan rempah yang bisa digunakan sebagai bahan infused water.
Perlu disepakati dahulu bahwa paduan menu tanpa daging ini disusun bukan dengan maskud menyembuhkan atau mengobati penyakit, melainkan hanya sekedar menghindari protein hewani yang kita tahu kurang akrab bagi kesehatan.
Semua kumpulan resep dalam buku ini mudah dibuat, bahan mentahnya mudah diperoleh, takaran dan teknik pengolahannya dijamin tepat. Serta dapat dipertanggungjawabkan kelezatannya.
Berkaitan dengan usaha pemanfaatan limbah sebagai bahan baku pembuatan petis, penulis ingin membagikan pengetahuan dan pengalamannya kepada masyarakat luas. Sehingga dengan demikian, usaha pembuatan petis tersebut dapat dikembangkan sebagai suatu usaha yang berskala komersial.
Produksi jagung nasional hingga saat ini terus meningkat. Peningkatan produksi ini perlu didukung dengan peningkatan pengetahuan di bidang teknologi pengolahan jagung sebagai bahan pangan. Buku ini diharapkan bermanfaat bagi pembaca, terutama yang berminat menciptakan pengembangan agribisnis bagi masyarakat di pedesaan.